بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ماه سال ۱۴۰۳، گوشت گاو و گوساله با ۱۸ هزار و ۵۱۳ تن، ۵۶.۲ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده است.
رصد هفتگی قیمت برخی کالاهای اساسی در ۱۹ مهر ماه ۱۴۰۳ انجام شد.
قیمت روز گوشت گوسفندی در تاریخ ۱۵ مهر ۱۴۰۳ اعلام شد.
رصد هفتگی قیمت برخی کالاهای اساسی در ۱۱ مهر ماه ۱۴۰۳ انجام شد. در این گزارش قیمت برخی کالاهای اساسی آمده است.
در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آنها، بیشترین افزایش قیمت در شهریور نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام “مرغ ماشینی” با ۵.۱ درصد و ” ماهی قزل آلا ” با ۱.۹ درصد است.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در این هفته نشان میدهد؛ قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ هر کیلو گرم ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و تخم مرغ هر شانه ۳۰ عددی بین ۹۹ تا ۱۵۵ هزار تومان است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر بررسیهای صورت گرفته قیمت کنونی هر کیلو دام زنده به ۲۷۰ هزار تومان رسیده که نسبت به ماههای اخیر کاهش چشمگیری داشته است.
انجمن صنفی کارفرمایی توزیعکنندگان گوشتی خام استان تهران اعلام کرد که فروشگاههای اینترنتی امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند.
رئیس شورای تامین دام کشور، از شیب کاهشی و ثبات نسبی قیمت دام زنده و گوشت قرمز بعد از پیک مصرف ایام اربعین حسینی خبرداد و گفت: اکنون بازار گوشت قرمز متعادل است و انتظار می رود این روند ادامه یابد.
قیمت گوشت گوسفندی در بازار اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله یک کیلوگرمی ۷۵۹ هزار تومان است.