طی ۱۰ سال قیمت هر کیلو گوشت در بازار ایران بین سه هزار و تا ۳۹۰۰ درصد افزایش را تجربه کرده است .
به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در حال حاضر قیمت لوبیا چیتی بدلیل کمبود عرضه با افزایش قیمت در بازار روبهرو شده است به طوریکه از ۲۸۰ هزارتومان به ۳۲۰ هزارتومان در عمده فروشیها طی ۱۰ روز اخیر رسیده است.
مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازارهای مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمتها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده میشود.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی در مورد وضعیت بازار لبنیات در ایام نوروز، تصریح کرد: شرایط کنونی بازار کشش افزایش مجدد قیمت را ندارد، بنابراین برای ایام نوروز و ماه رمضان افزایش قیمت درنظر گرفته نشده است.
کاهش مجوز کشتارها موجب شده تا قیمت کله پاچه نجومی شود اما به گفته عبدالرضا احمدیان، رئیس اتحادیه صنف طباخان، آن ها توانستند نرخ را ثابت نگه داشته و نگذارند در ماه رمضان گران تر از این شود.
قیمت مصوب هر کیلوگرم آش رشته بین ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان، آش شله ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان و حلیم ۲۲۰ تا ۲۵۰ هزار تومان اعلام شد.
در بازارهای جهانی، قیمت قهوهی معمولی در سال گذشته بیش از دو برابر افزایش یافته است. با این رشد بهای قهوه در بالاترین سطح در پنجاه سال اخیر ایستاده است.
افزایش قیمتها و به طور خاص اقلام خوراکی، نه تنها صدای مردم را درآورده است، بلکه صنف بنکداران نیز شاکی از وضعیت موجود هستند.
به گفته رئیس سندیکا صنایع کنسرو ایران تن ماهی ۱۴ درصد افزایش قیمت دارد و این امر در راستای منطقی سازی قیمتها انجام شده است.
رئیس شورای تامین دام کشور با تاکید بر اینکه میزان ذخایر گوشت منجمد در سردخانهها بسیار بالا است، اظهار کرد: میزان زایشهای پاییزی بسیار مناسب بوده و در شرایط ذخیره دام سنگین و سبک مناسبی قرار داریم و طی ماههای آینده شاهد کاهش قیمت گوشت گرم خواهیم بود.